Витамин B6 (Пиридоксин)
Витамин В6 входит в список водорастворимых органических соединений, он поступает в организм человека с пищей и образуется в кишечнике путем синтеза микрофлоры. Бывают ситуации, когда доктор принимает решение о дополнительном приеме В6, его можно купить в виде таблеток, кишечнорастворимых капсул, раствора для инъекций.
Активная форма витамина – пиридоксаль-5-фосфат участвует в большом количестве биохимических процессов, связанных с ферментацией. В детском возрасте очень важно соблюдать нормы поступления витамина, так как он влияет на созревание нервной системы, на работу органов кроветворения, на состояние иммунитета.
Витамин В6 включает в себя три компонента:
- пиридоксин;
- пиридоксаль;
- пиридоксамин.
Эти элементы, попадая в организм человека с продуктами питания, вступают в реакции обменных процессов и переходят в пиридоксальфосфат. Эта активная форма является одним из самых значимых коэнзимов и участвует в процессах:
- белкового обмена;
- формирования клеток крови;
- улучшения иммунных ответов;
- получения глюкозы клетками нервных тканей;
- соединения нейротрансмиттеров;
- жирового обмена: липотропное и гипохолестеринемическое действие.
Для взрослого человека ежедневная норма В6 составляет 1,3 мг, в течение беременности и грудного вскармливания – 1,8 -2 мг. Продукты, богатые витамином:
- зерновые культуры;
- фисташки;
- грецкий орех;
- семена подсолнечника;
- банан;
- авокадо;
- картофель;
- чеснок;
- капуста;
- сладкий болгарский перец;
- клубника;
- мясо;
- морепродукты.
В условиях сбалансированного рациона низкий уровень В6 маловероятен. Перечень обстоятельств, которые могут спровоцировать гиповитаминоз:
- сбой в работе почек;
- патологии аутоиммунного характера в анамнезе;
- гомоцистеинурия;
- алкоголизм;
- пролонгированный прием некоторых лекарственных препаратов: антибиотиков, противосудорожных и других.