Витамин С
Витамин С, известный еще как аскорбиновая кислота, — это водорастворимое органическое соединение, которое организм не способен вырабатывать самостоятельно. Суточная потребность в нем взрослого человека составляет 90-100 мг.
Польза витамина С
Вопреки распространенному мнению аскорбиновая кислота не защищает от простуды, но она способствует укреплению иммунитета и обладает множеством других полезных свойств:
- участвует в процессах обмена веществ, синтезе определенных медиаторов, гормонов и коллагена, необходимого для построения соединительной ткани;
- являясь мощным антиоксидантом, противодействует оксидативному стрессу, который приводит к развитию серьезных заболеваний;
- нейтрализует канцерогенные соединения, попадающие в организм вместе с пищей;
- улучшает всасывание железа в кишечнике.
Для укрепления иммунной системы аскорбиновую кислоту можно принимать вместе с цинком или витамином D.
Симптомы дефицита, болезни
Потребность в витамине С возрастает в холодный период года, при беременности, высоких психических и физических нагрузках. Недостаток часто возникает:
- после болезни или перенесенной операции;
- при употреблении некоторых лекарств, например, АЦЦ, противозачаточных, сульфонамидов;
- при несбалансированном питании.
На ранней стадии наблюдаются упадок сил и кровоточивость десен, повышается уязвимость перед разными инфекционными заболеваниями. При длительном недостатке развивается цинга, происходят изменения структуры костей и суставов.
Когда невозможно восполнить дефицит путем употребления соответствующих продуктов, помогают биодоступные препараты.
Форма выпуска, производители
Интернет-магазин Forhealth реализует биодобавки хорошо зарекомендовавших себя американских производителей: Now Foods, Solgar, American Health, Solaray, California Cold Nutrition. В составе препаратов отсутствуют соль, сахар, вредные для здоровья синтетические пищевые добавки. Они хорошо усваиваются организмом и подходят для вегетарианцев.
Витамин С доступен в форме порошка, капсул, таблеток. Суточная доза составляет 1/4 чайной ложки порошка, 1-2 таблетки или капсулы. Некоторые препараты дополнительно содержат биофлавоноиды, экстракт шиповника или другие полезные вещества.