Существует легенда, исходя из которой китайский герой более трех тысяч лет назад открыл зеленый чай. В своих путешествиях он искал целебные травы, которые заваривал в котле. Случайным образом попавшие в котел листья чая оказали бодрящий эффект. Чай быстро получил популярность в Азии. Первоначально использовался в лекарственных целях, позже получил широкое применение в чайных церемониях, а в отдельных культурах его употребляют и в еду. В Россию был завезен в 17 веке, на сегодняшний день страна находится на четвертом месте по употреблению чая. В отличии от черного чая зеленый проходит минимальный процесс. Купить по низкой цене зеленый час можно в магазине ForHealth.

О пользе зеленого чая

Зеленый чай является антиоксидантом. При регулярном употреблении значительно улучшается состояние всего организма. В период простуды зеленый чай выводит токсины, ускоряет обменные процессы в организме, снимает воспаление. Чай рекомендуется пить утром за счет бодрящего эффекта. Кроме этого напиток помогает бороться с депрессией, выводит тяжелые металлы, лишнюю жидкость из организма, улучшает состояние сердца и сосудов. 

Особенности использования чая

Люди, страдающие высоким давлениям, должны соблюдать ограничения в у потреблении чайного напитка.

В составе чай находится теин, попадание в организм которого в вечернее время может обернуться бессонницей. При чрезмерном употреблении чая возможны проблемы с печенью из-за входящих в его состав полиферолов, возникновение головной боли, головокружения или тремора рук и ног.

Использование зеленого чая в лекарственных целях

Эффективность зеленого чая получила официальное подтверждение в области медицины. К примеру, в ходе проведения исследования лучевой терапии было выявлено подавляющее свойство чая на эффективность процедуры. Из чего следует вывод о том, что благодаря свойствам зеленого чая организм оказывает сопротивление всевозможным излучениям и способен связывать свободные радикалы. Так же были получены доказательства влияния зеленого чая на раковые клетки - замедление их роста и разрушение имеющихся. На данный момент из-за недостаточного изучения экстракта зеленого чая изготовление препаратов на его основе не проводится, однако обширно применяется в составе прочих лекарственных средств.

Употребление с пищей БАДов с экстрактом зеленого чая регулирует давление, благотворно влияет на состояние больных с проблемами сердца. Диабетики употребляют чай с целью понижения сахара в крови. Купить БАД можно в виде капслу, а в магазине ForHealth на товар низкая цена.

Зеленый чай получил широчайшее применение в косметологии, его экстракт добавляют в маски и крема. При умывании и протирании зеленым чаем лица уменьшается воспаление, светлеют пигментные пятна.

Зеленый чай в кулинарии

Для получения максимального удовольствия от процесса чаепития его необходимо правильно заваривать, в таком случае сохраняются все витамины и отсутствует горьковатый привкус. Заваркой можно пользоваться неоднократно, свойства чая при этом не теряются.

Выбор и хранение зеленого чая

Лидеры по производству зеленого чая азиатские страны. Листовые рассыпные чаи являются самыми полезными. Окрас зеленого чая должен быть равномерным от темно-зеленого до серебристого без затхлого запаха. Стоимость пакетированного чая того же производителя что и листового выше, но за счет более быстрого испарения эфирных масел и частого использования хлора для отбеливания бумаги для пакетиков, качество такого чая снижается.

При приобретении ароматизированного чая стоит обращать внимание на состав, в нем не должно быть искусственных добавок.

Срок хранения зеленого чая не больше года и оптимально использовать для этого герметичные стеклянные или керамические емкости. Основываясь на вышеприведенных фактах можно купить чайный напиток высокого качества по низкой цене.