Пробіотики

Чи потрібні нам пробіотики? Розмова з фахівцем

Пробіотики – це група мікроорганізмів, які благотворно впливають на якість життя людини, обмежуючи здатність хвороботворних бактерій до розмноження, тим самим підвищуючи захисні властивості кишечника та зміцнюючи імунітет. Чи правильно купити пробіотики і додати їх до свого раціону? Чи достатньо обмежитися лише тими, що містяться у традиційній їжі? На ці та інші питання, які цікавлять читачів, сьогодні відповідає лікар-гастроентеролог Ініта Каже.

Найважливіший фактор, що дозволяє нам довго залишатися активними і не мати проблем зі здоров'ям – збалансоване харчування. Однак існують інші причини, що викликають погіршення самопочуття. До них належать: малорухливий спосіб життя, частий стрес та інші реалії сучасного суспільства.

Які причини застосування?

Пробіотики виступають у ролі захисників організму від інфекцій, ці дружні бактерії нівелюють дію шкідливих мікробів чи вірусів.

Наукові дослідження, що вивчають результати застосування пробіотиків під час лікування різних хвороб, проводяться вже довгі роки. У цьому вікові групи пацієнтів підбираються з максимальним охопленням. Позитивний ефект пробіотиків при кишкових інфекціях вже не викликає сумнівів у профільних фахівців. Систематичне введення в раціон корисних живих культур значно скорочує тривалість терапії та прискорює подальше відновлення. Доведено їх безперечну користь при розладах шлунка, викликаних курсом антибіотиків, також вони допоможуть уникнути проявів «хвороби туристів» – діареї.

Полем для досліджень був широкий спектр захворювань. Крім травних патологій (запор, хронічні запалення, синдром подразненого кишечника, гіполактазія), доведено їх позитивний вплив при респіраторних захворюваннях та лікуванні екземи. Тут пробіотики виступають як допоміжна та відновлююча терапія.

Коли не варто вдаватися до їхньої допомоги?

Якщо людина здорова і не має проблем із травленням, у пробіотиках немає жодної потреби. Мікрофлора здорового кишечника регулюється самостійно, отримуючи достатньо потрібних бактерій разом з їжею.

Які з продуктів містять корисні для організму речовини (пробіотики та пребіотики)?

Пробіотики, як колонії живих культур, містяться переважно у кисломолочних продуктах (закваски та йогурти). Проте є й багато інших «постачальників» корисних для шлунка бактерій, наприклад – квашена капуста, соки, шоколад. Однак питання, чи достатньо кількості пробіотиків, що міститься в цих продуктах, для нормальної роботи кишечника, досі залишається відкритим.

Пребіотики, на відміну пробіотиків, не живі організми, а особливий вид вуглеводів, які стимулюють розвиток мікрофлори, будучи для неї живильним середовищем. Найбільший вміст неперетравлюваних вуглеводів у м'якоті ківі, також вони є в томатах, спаржі цибулі та часнику.

Чи варто починати приймати пробіотики самостійно?

Перед тим, як приймати будь-які ліки або харчові добавки (до яких належать і пробіотики), слід обов'язково отримати медичну консультацію. Лікар підкаже, чи виправдано в даному випадку їх використання та позначить часові рамки лікування.

Що ефективніше – лікарська форма випуску чи продукти?

Кожен вид пробіотиків має своє призначення. Вплив кисломолочних продуктів слабший, тому їх використання раціональніше при незначних розладах або з метою профілактики.

Таблетки ж, капсули або краплі більше підходять для лікування гострих форм захворювань, у тих випадках, коли кефір вже не допомагає. Важливий момент: щоб досягти стабільного позитивного впливу необхідно регулярно отримувати достатню кількість пробіотиків.

Наскільки вживання алкоголю та непоміркованість у їжі впливають на роботу кишечника?

Алкоголь має на травну систему та загальний стан здоров'я строго негативний вплив. Захоплення ним спричиняє виникнення запальних процесів, закономірний результат яких – виразкова хвороба. Переїдання також не сприяє нормальній роботі шлунка та кишечника. Якщо шкідливі звички стали причиною відхилень, пробіотики можуть допомогти, але далеко не завжди.

Чи можуть бути пробіотики корисні маленьким дітям?

Додавання до раціону малюка корисних мікроорганізмів цілком допустиме, і допомагає вирішити такі поширені проблеми як коліки або пронос. Наприклад: прийом Lactobacillus reuteri протягом одного тижня, дозволив досягти зниження частоти шлункових колік, це результат клінічного дослідження. Звичайно, необхідною умовою для початку такого лікування є призначення педіатра, адже шлункові кольки у дитини можуть бути викликані цілою низкою причин, кожна з яких потребує індивідуального підходу.

Чи відомі інші випадки ефективного використання Lactobacillus reuteri?

Найбільш широко фахівцями визнаються результати досліджень із застосування цієї бактерії для боротьби з коліками у немовлят. Діти, що проходять лікування, значно менше турбують батьків ночами. Проте, медичний світ приділяє дедалі більше уваги вивченню терапевтичного ефекту від Lactobacillus reuteri за інших захворювань.

Клінічні дослідження дії цієї бактерії на мікрофлору кишечника недоношених дітей показало, що ризик патологій, що викликаються непереносимістю харчування, значно знижується. На думку фахівців, у Lactobacillus reuteri велике майбутнє і її повсюдне використання не за горами.

Як сьогоднішнє суспільство ставиться до пробіотиків?

Ставлення до пробіотиків цілком лояльне і навіть позитивне. У суспільстві сформувалося стійке уявлення про те, що вони реально працюють – і не лише при проблемах із шлунком.

Сучасна медицина займається вивченням їх впливу на людський організм. Виникає безліч нових гіпотез, підтверджуються минулі припущення. Запитань все більше, і щоб досконально розібратися в механізмі впливу пробіотиків на людину, на кожен із них треба знайти відповідь. Пробіотична терапія – перспективний напрямок, і його розвитку потрібен системний підхід.