Витамин B12 (Цианокобаламин)

Витамин B12 (Цианокобаламин) в ForHealth

Витамин B12, или цианокобаламин, содержится в продуктах животного происхождения. Он естественным образом также доступен в качестве пищевой добавки и рецептурного лекарства. Витамин B12 необходим для формирования эритроцитов и ДНК. Он также является ключевым элементом в функции и развитии клеток мозга и нервов.

Витамин B12 соединяется с белком в продуктах, которые мы едим. В желудке соляная кислота и ферменты расщепляют витамин B12 до свободной формы. Затем витамин B12 соединяется с белком, называемым внутренним фактором, чтобы он мог усваиваться дальше в тонком кишечнике.

Добавки и обогащенные продукты питания содержат B12 в свободной форме, поэтому они легче усваиваются. Существует целый ряд добавок, содержащих витамин B12. Хотя есть утверждения, что некоторые формы, например, сублингвальные таблетки либо жидкости, помещаемые под язык для всасывания через ткани полости рта, лучше усваиваются, чем традиционные таблетки, исследования не показали существенной разницы. Таблетки витамина B12 выпускаются в высоких дозах, значительно превышающих рекомендуемую диетическую норму, но эти высокие дозы необязательно будут усвоены, поскольку необходимо также достаточное количество внутреннего фактора. В случаях тяжелого дефицита витамина B12 из-за недостаточного количества внутреннего фактора (пернициозная анемия) врачи могут назначить инъекции B12 внутримышечно. Наш интернет-магазин ForHealth предлагает купить витамин B12 (цианокобаламин) по низкой и доступной цене.

Источники витамина B12 (цианокобаламина) и его дневная норма

Витамин B12 присутствует в продуктах животного происхождения, включая рыбу, мясо, птицу, яйца и молочные продукты. Кроме того, обогащенные хлопья для завтрака и обогащенные питательные дрожжи являются легкодоступными источниками витамина B12, которые имеют высокую биодоступность. 

Идеальными источниками витамина В12 (цианокобаламина) являются:

• Печень и почки животных, говядина;
• Моллюски, сардины;
• Обогащенные злаки;
• Тунец, лосось, форель; 
• Молоко и молочные продукты, а также яйца.

Рекомендуемая дневная норма для мужчин и женщин в возрасте 14 лет и старше составляет 2,4 микрограмма (мкг) в день. При беременности и кормлении грудью эта норма увеличивается до 2,6 мкг и 2,8 мкг в день соответственно.

Недостаток витамина B12 (цианокобаламина)

Измерение содержания витамина B12 в крови на самом деле не лучший способ определить, есть ли у человека дефицит, так как у некоторых людей с дефицитом может быть нормальный уровень B12 в крови. Уровни метилмалоновой кислоты, продукта распада белка, и гомоцистеина в крови являются лучшими маркерами, которые отражают фактическую активность витамина B12. Эти показатели повышаются при дефиците витамина В12. По оценкам, до 15% населения в целом имеют дефицит витамина В12.

Факторы, которые могут вызвать дефицит витамина В12:

• Избегание продуктов животного происхождения. Люди, которые не едят мясо, рыбу, птицу или молочные продукты, рискуют столкнуться с дефицитом витамина B12, поскольку в естественном виде он содержится только в продуктах животного происхождения. Исследования показали, что у вегетарианцев низкий уровень витамина B в крови. По этой причине тем, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, следует включить в свой рацион продукты, обогащенные витамином B12, или добавки с ним. 
• Отсутствие внутреннего фактора. Язвенная анемия — это аутоиммунное заболевание, которое атакует и потенциально разрушает клетки кишечника, в результате чего отсутствует внутренний фактор, необходимый для усвоения витамина B12. При дефиците витамина B12 могут возникнуть другие виды анемии и неврологические повреждения. Даже применение высоких доз добавки B12 не решит проблему, поскольку внутренний фактор не доступен для его усвоения.
• Недостаточное количество кислоты в желудке или прием лекарств, вызывающих пониженную кислотность желудка. Гораздо более распространенной причиной дефицита В12, особенно у пожилых людей, является недостаток желудочной кислоты, поскольку она необходима для высвобождения витамина В12 из пищи. По оценкам, 10-30% взрослых старше 50 лет испытывают трудности с усвоением витамина B12 из пищи. Люди, регулярно принимающие лекарства, подавляющие кислоту в желудке при таких заболеваниях, как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или язвенная болезнь, могут испытывать трудности с усвоением витамина B12 из пищи. Эти препараты могут замедлять выделение или снижать выработку желудочной кислоты. 
• Операции на кишечнике или расстройства пищеварения, которые вызывают мальабсорбцию. Операции, затрагивающие желудок, где вырабатывается внутренний фактор, или подвздошную кишку (последний отдел тонкой кишки), где происходит усвоение витамина B12, могут увеличить риск дефицита. Некоторые заболевания, включая болезнь Крона и целиакию, которые негативно влияют на пищеварительный тракт, также повышают риск дефицита.

Признаками дефицита витамина В12 могут быть:

1. Мегалобластическая анемия — состояние, при котором эритроциты больше нормального размера и меньше нормального количества. Это происходит из-за недостаточного количества витамина B12 в рационе или плохого усвоения.
2. Пернициозная анемия — разновидность мегалобластической анемии, вызванная недостатком внутреннего фактора, из-за чего витамин B12 не усваивается.
3. Усталость, слабость.
4. Повреждение нервов с онемением, покалыванием в руках и ногах.
5. Потеря памяти, спутанность сознания.
6. Деменция, депрессия, судороги.

Где купить витамин B12 (цианокобаламин) в Киеве и Украине?

Наш интернет-магазин ForHealth предлагает большой ассортимент витамина B12 (цианокобаламин) в формате жевательных таблеток, капсул, леденцов, пастилок и спрея по низкой и доступной цене. Мы гарантируем оригинальность продукта, предоставляем качественную консультацию, в случае возникновения вопросов, а также осуществляем быструю доставку в любой город Украины.